Comment faire des petits pains de riz
Au cours des 10 derniers jours, les sujets brûlants sur Internet ont porté sur la préparation des repas, l'alimentation saine et la renaissance des snacks traditionnels. Parmi eux, les petits pains de riz ont attiré beaucoup d'attention en tant qu'aliment de base traditionnel, facile à préparer, sain et nutritif. Cet article présentera en détail la méthode de fabrication des petits pains de riz sur la base de sujets d'actualité récents et fournira des données structurées à titre de référence.
1. Les étapes de fabrication des petits pains de riz
Le pain de riz est un aliment cuit à la vapeur dont le riz est la matière première principale. Il a une texture douce et convient au petit-déjeuner ou aux aliments de base. Voici les étapes détaillées :
| étape | fonctionner | Choses à noter |
|---|---|---|
| 1 | Préparer le matériel | 500 g de riz, 5 g de levure, quantité appropriée d'eau tiède |
| 2 | Faire tremper le riz | Faire tremper le riz pendant 4 à 6 heures jusqu'à ce qu'il soit complètement ramolli |
| 3 | Broyer la pulpe de riz | Égoutter le riz trempé, ajouter la quantité appropriée d'eau et le broyer en une fine bouillie de riz. |
| 4 | fermentation | Ajouter la levure, bien mélanger et laisser fermenter 1 à 2 heures |
| 5 | Vapeur | Versez le lait de riz fermenté dans le moule et faites cuire à la vapeur à feu vif pendant 20 minutes |
| 6 | Sortir du pot | Après la cuisson à la vapeur, laisser refroidir légèrement, démouler et servir. |
2. Valeur nutritionnelle des petits pains de riz
Les petits pains de riz sont non seulement faciles à préparer, mais ont également une haute valeur nutritionnelle. Voici ses principaux composants nutritionnels :
| Informations nutritionnelles | Contenu (par 100g) |
|---|---|
| chaleur | 150 kcal |
| protéine | 3 grammes |
| glucides | 35g |
| Graisse | 0,5g |
| fibres alimentaires | 1g |
3. La relation entre les sujets d'actualité récents et les petits pains au riz
1.tendances en matière d'alimentation saine: Parmi les sujets brûlants de l'alimentation saine récemment sur Internet, les petits pains au riz sont devenus l'un des représentants des aliments de base sains en raison de leurs caractéristiques faibles en gras et en sucre.
2.Renaissance des snacks traditionnels: Avec le renouveau de la culture traditionnelle, les petits pains de riz, en tant que collation traditionnelle, sont à nouveau appréciés des jeunes.
3.Nourriture familiale à faire soi-même: Au cours des 10 derniers jours, les vues de vidéos culinaires faites maison ont augmenté et les petits pains au riz sont devenus un sujet populaire en raison de leur simplicité.
4. Foire aux questions sur les petits pains au riz
| question | répondre |
|---|---|
| Que dois-je faire si le lait de riz est trop liquide ? | Vous pouvez ajouter une petite quantité de farine de riz pour ajuster la consistance |
| Quelle est la raison d’une fermentation infructueuse ? | Il se peut que la levure ait échoué ou que la température soit trop basse |
| Comment conserver les petits pains de riz ? | Peut être conservé au réfrigérateur pendant 2 jours ou congelé pendant 1 semaine |
5. Résumé
Les petits pains de riz sont un mets traditionnel simple à préparer et riche en nutriments, adapté aux besoins des gens modernes en matière d'alimentation saine. Avec les étapes et conseils ci-dessus, vous pouvez facilement préparer de délicieux petits pains de riz à la maison. Les récents sujets d’actualité sur Internet montrent également que l’alimentation saine et traditionnelle devient progressivement courante.
J'espère que cet article pourra vous aider à maîtriser comment préparer des petits pains au riz et à comprendre les tendances de la culture alimentaire qui les sous-tendent. Bienvenue pour essayer de le réaliser et partager vos résultats !
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