Comment manger des feuilles de périlla fraîches
Les feuilles de périlla sont une herbe commune qui a non seulement un arôme unique, mais est également riche en de nombreux nutriments. Ces dernières années, les feuilles de périlla sont devenues un sujet brûlant en raison de leurs bienfaits pour la santé et de leurs diverses façons de consommer. Cet article vous présentera diverses façons de manger des feuilles de périlla, ainsi que des sujets d'actualité et du contenu d'actualité au cours des 10 derniers jours.
1. Valeur nutritionnelle des feuilles de périlla

Les feuilles de périlla sont riches en vitamine A, vitamine C, calcium, fer et autres minéraux, et sont également riches en antioxydants. Voici les principaux nutriments des feuilles de périlla :
| Informations nutritionnelles | Contenu (par 100g) |
|---|---|
| Vitamine A | 5000UI |
| Vitamine C | 50mg |
| Calcium | 200 mg |
| fer à repasser | 5 mg |
2. Façons courantes de manger des feuilles de périlla
1.Feuilles de périlla froides: Lavez et hachez les feuilles de périlla fraîches, ajoutez l'ail émincé, la sauce soja, le vinaigre et l'huile de sésame et mélangez bien. C'est rafraîchissant et appétissant.
2.Oeufs brouillés aux feuilles de périlla: Hachez les feuilles de périlla et faites-les revenir avec les œufs. C'est parfumé et nutritif.
3.Riz farci aux feuilles de périlla: Enveloppez le riz et la viande grillée avec des feuilles de périlla, semblable à la façon coréenne de manger, en ajoutant de la saveur.
4.Thé aux feuilles de périlla: Les feuilles de périlla séchées et infusées dans du thé peuvent aider à soulager le rhume et l'indigestion.
3. Sujets populaires liés aux feuilles de périlla au cours des 10 derniers jours
Voici les sujets d'actualité et le contenu brûlant sur les feuilles de périlla sur Internet au cours des 10 derniers jours :
| sujets chauds | indice de chaleur | Plateformes associées |
|---|---|---|
| Avantages pour la santé des feuilles de périlla | 85 | Weibo, Xiaohongshu |
| Des façons créatives de manger des feuilles de périlla | 78 | Douyin, Bilibili |
| Conseils pour planter des feuilles de périlla | 65 | Zhihu, Baidu Tieba |
| Feuilles de périlla et soins de santé en médecine traditionnelle chinoise | 72 | Compte public WeChat |
4. Comment conserver les feuilles de périlla
Pour conserver la fraîcheur des feuilles de périlla, vous pouvez procéder comme suit :
1.Méthode de réfrigération: Lavez et séchez les feuilles de périlla, enveloppez-les dans du papier absorbant et mettez-les dans un sac plastique. Ils peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours.
2.méthode de congélation: Hachez les feuilles de périlla dans un bac à glaçons, ajoutez de l'eau pour congeler et utilisez directement.
3.Méthode de séchage: Séchez les feuilles de périlla et conservez-les dans un récipient hermétique. Ils peuvent être utilisés pour faire du thé ou des assaisonnements.
5. Choses à noter sur les feuilles de périlla
1. Les feuilles de périlla sont de nature chaude et ceux qui ont une constitution chaude ne devraient pas en consommer des quantités excessives.
2. Les femmes enceintes et allaitantes doivent le consommer sous la surveillance d'un médecin.
3. Les feuilles de périlla peuvent interagir avec certains médicaments, alors soyez prudent lorsque vous les prenez.
Grâce à l’introduction ci-dessus, je pense que vous avez une compréhension plus complète de la façon de manger des feuilles de périlla et des points chauds associés. Les feuilles de périlla ne sont pas seulement un délicieux condiment, mais aussi une bonne aide pour une vie saine !
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