Que manger pour soigner la gastrite : sujets d'actualité et conseils scientifiques sur Internet ces 10 derniers jours
Récemment, les sujets liés à la gastrite sont devenus de plus en plus populaires sur les réseaux sociaux et les forums de santé, et les régimes alimentaires en particulier ont attiré beaucoup d'attention. Cet article combinera les discussions animées sur Internet au cours des 10 derniers jours pour trier les recommandations alimentaires scientifiques et efficaces contre la gastrite afin d'aider les patients à soulager les symptômes.
1. Statistiques des sujets populaires liés à la gastrite au cours des 10 derniers jours sur l'ensemble du réseau
| Mots-clés du sujet | Discutez de l'indice de popularité | Plateforme principale |
|---|---|---|
| Recettes de gastrite | 8,5/10 | Xiaohongshu, Zhihu |
| régime gastrite aiguë | 7,2/10 | Baidu sait, Douyin |
| Classement des aliments nourrissants pour l'estomac | 9,1/10 | Weibo, Bilibili |
| Liste taboue de la gastrite | 8,8/10 | Compte public WeChat, Douban |
2. Liste des aliments recommandés pour les patients souffrant de gastrite
Selon des entretiens récents avec des experts du service de gastro-entérologie des hôpitaux tertiaires et les « Directives nutritionnelles chinoises pour la gastrite », les aliments suivants sont bénéfiques pour les patients souffrant de gastrite :
| catégorie alimentaire | Recommandations spécifiques | Mécanisme d'action |
|---|---|---|
| Aliment de base facile à digérer | Bouillie de millet, nouilles moelleuses, petits pains cuits à la vapeur | Réduire l’irritation de l’acide gastrique |
| Protéine de haute qualité | Œufs cuits à la vapeur, tofu moelleux | Réparer la muqueuse gastrique |
| nourriture alcaline | Craquelins soda, nouilles soda, petits pains cuits à la vapeur | Neutraliser l'acide gastrique |
| supplément de vitamines | Citrouille, carotte (cuite) | Favoriser la régénération des muqueuses |
3. Tabous alimentaires pour les patients souffrant de gastrite
Des données cliniques récentes publiées par plusieurs médias spécialisés dans la santé montrent que les aliments suivants peuvent aggraver les symptômes de la gastrite :
| Catégories tabous | aliment spécifique | Mention de danger |
|---|---|---|
| nourriture irritante | Chili, moutarde, café | dommages directs à la muqueuse gastrique |
| aliments riches en graisses | Aliments frits, viande grasse | Retarder la vidange gastrique |
| fruits acides | agrumes, ananas | Stimule la sécrétion d'acide gastrique |
| Aliments crus et froids | Boissons glacées, sashimi | provoquer des crampes d'estomac |
4. Plan d'appariement de trois repas pour la gastrite (recommandation populaire au cours des 7 derniers jours)
Sur la base des dernières directives diététiques pour la gastrite publiées par le Département de nutrition du Peking Union Medical College Hospital, les combinaisons suivantes sont recommandées :
| Repas | Combinaison recommandée | les essentiels de la cuisine |
|---|---|---|
| petit déjeuner | Porridge de millet et de potiron + crème anglaise aux œufs cuite à la vapeur | Cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre et à une température appropriée |
| déjeuner | Riz tendre + poisson vapeur + légumes frits | Moins d'huile, moins de sel, bien cuit |
| dîner | Soupe de nouilles aux côtes de porc et à l'igname | Laisser mijoter plus de 2 heures |
| Repas supplémentaire | Amidon de racine de lotus/banane tiède | Un petit nombre de fois |
5. Rappel spécial
1.Le principe des différences individuelles :Une enquête récente du Dr Dingxiang montre qu'environ 30 % des patients sont intolérants à certains « aliments nourrissant l'estomac » et il est recommandé d'enregistrer les réactions alimentaires.
2.Comment manger :L'Association des médecins chinois recommande d'adopter un modèle de « petits repas fréquents », avec 5 à 6 repas par jour, chaque repas étant complet à 70 %.
3.Contrôle de la température :Les aliments doivent être conservés à environ 40°C. Trop chaud ou trop froid irritera la muqueuse gastrique.
4.Durée du traitement :Des recherches menées à l'hôpital affilié de l'université Sun Yat-sen montrent qu'un régime alimentaire standardisé pendant 2 à 3 mois peut réduire le taux de récidive de la gastrite de 60 %.
Remarque : les données contenues dans cet article sont compilées à partir du site officiel de la Commission nationale de la santé, du Chinese Digestive Magazine et du contenu populaire des principales plateformes de santé au cours des 10 derniers jours. Veuillez suivre les conseils de votre médecin pour les plans de traitement spécifiques.
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