Comment faire du saumon: analyse des sujets chauds et du contenu chaud sur l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours
Récemment, le saumon (également connu sous le nom de saumon ou de saumon) est devenu un sujet brûlant pour sa riche nutrition et ses diverses méthodes de cuisine. Cet article combinera le contenu chaud de l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours pour vous fournir des pratiques classiques et des dernières tendances de saumon, et présenter des informations pertinentes avec des données structurées.
1. Thèmes chauds liés au saumon au cours des 10 derniers jours
| Classement | Sujets chauds | Indice de popularité | Plates-formes principales |
|---|---|---|---|
| 1 | Comment faire cuire le saumon dans la friteuse à air | 85 000 | Xiaohongshu, Douyin |
| 2 | Avantages de manger du saumon pendant la grossesse | 62 000 | Zhihu, bébé arbre |
| 3 | Saumon grillé au sel japonais | 58 000 | Station B, cuisine |
| 4 | La différence entre le saumon et le saumon | 47 000 | Baidu sait, Weibo |
| 5 | Saumon cuit lent à basse température | 39 000 | Compte officiel de la nourriture |
2. 3 façons populaires de faire du saumon
1. Saumon à la friteuse (recette de célébrités Internet)
Ingrédients: 200 g de pièces de saumon, 1 citron, une quantité appropriée de poivre noir, 1 cuillère d'huile d'olive
étape:
1) Le saumon utilise du papier de cuisine pour absorber l'humidité
2) Ajouter l'huile d'olive, le poivre noir et le jus de citron à mariner pendant 15 minutes
3) Préchauffer la friteuse à l'air à 180 ℃ pendant 5 minutes
4) Ajouter des morceaux de poisson et cuire au four pendant 10-12 minutes
5) Retournez une fois au milieu
2. Saumon rôti japonais (traditionnel)
Ingrédients: 1 morceau de saumon (environ 300 g), 5g de sel de mer, 1 cuillère de saké
étape:
1) Saupoudrez de sel de shanghai des deux côtés du poisson
2) Arroser de saké et mariner pendant 30 minutes
3) Préchauffer le four à 200 ℃
4) Cuire au four pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que la surface soit dorée
3. Sashimi saumon (dernier populaire)
Notes:
1) le saumon de haute qualité cultivé en mer profonde doit être sélectionné
2) Il est nécessaire de geler en dessous de -20 ℃ pendant plus de 48 heures
3) L'épaisseur de la tranche est recommandée de 3 à 5 mm
3. Comparaison de la valeur nutritionnelle du saumon
| Ingrédients nutritionnels | Contenu pour 100g | Proportion quotidienne requise |
|---|---|---|
| protéine | 20,4g | 41% |
| Oméga-3 | 2,3 g | 460% |
| Vitamine D | 12,5 μg | 250% |
| sélénium | 41,4 μg | 75% |
4. Choses à noter lors de l'achat de saumon
1. Regardez la couleur: le saumon frais est rouge orange, avec une couleur uniforme
2. Touchez l'élasticité: les doigts peuvent rebondir rapidement après avoir appuyé
3. Odeur de l'odeur: il devrait y avoir une faible odeur d'odeur de poisson de mer, pas d'odeur étrange
4. Vérifiez l'emballage: les produits gelés doivent vérifier la date de production et la durée de conservation
5. Recommandations pour la consommation de différents groupes de personnes
| foule | Consommation recommandée | Choses à noter |
|---|---|---|
| Femme enceinte | 2-3 fois par semaine | Besoin d'être entièrement cuit |
| enfant | 1-2 fois par semaine | Faites attention à la piqûre |
| Foule de fitness | 3-4 fois par semaine | Pâtisserie recommandée |
| Âgé | 2 fois par semaine | Évitez les aliments crus |
D'après la teneur en ci-dessus, nous pouvons voir que le saumon devient un nouveau favori pour les régimes sains en raison de ses propriétés riches en protéines et en graisses. Qu'il s'agisse de la cuisine traditionnelle ou de la pratique des célébrités sur Internet, cela peut montrer la délicatesse du saumon. Il est recommandé de choisir la bonne méthode de cuisson en fonction de vos besoins personnels et de profiter de cette délicatesse nutritive.
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